A minap egy rendezvényen vettem részt Sopronban, s a vacsora amolyan kisebbfajta borkóstoló is volt egyben. Egészen kellemes borokat ismerhettem meg. Nem voltak rosszak, de a többségük a megnyugtató színvonal ellenére sem érte el a „na ezért megdobban a szívem” szintet. Közülük egy volt, amely elvarázsolt: a Pfneiszl Kékfrankos
Így szeretem az Életet – áll az üvegen.
Nos, én is. A kékfrankos borok mindig jól esnek. Egyszerű, simogató ízek, gyümölcsösség és könnyedség. Így történt ez akkor, s azóta is repetázok ;-)
Az egész Pfneiszl család borászkodik, de amennyire tudom, ez a bor két hölgy – Katrin Maria és Birgit – keze munkáját dicséri.
A természettel való harmonikus együttélés szellemében vezetik bio-birtokukat.
Ha borászokról esik szó, többnyire férfiak képe sejlik fel. Azonban egyre több hölgy van a borászok között is, s üde jelenlétük a borokra is rányomja bélyegét.
Ajánlom ezt a bort könnyed összejövetelek, társalgások kísérőjéül. Egy jó könyv mellé esti órákon.
Adatok
Megnevezés: Pfneiszl Hungarian Vinegards
Cím: 9400 Sopron Kőszegi út. 81.